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用途：可切長條狀蔥、大蒜、菲黃、芹菜、菜、大白菜、魚肉、豆干、波菜、面根、瓜類等,另更換切刀盤可切根莖類的蔬菜，如
竹筍切絲,切片、蘿卜切絲切片.可以連接自動化生產(chǎn)線,適合食品加工業(yè)、中央廚房等.
 

技術(shù)參數(shù)：
長度：0-60mm
可調(diào)切斷能力：800-1500kg/小時
動力： 1HP+2HP
重量：170kg
尺寸：1020×760×1370mm

中央廚房加工生產(chǎn)線設(shè)備使用步驟：

將切割好的蔬菜、水果，采用高壓氣泡水浴沖擊下，使物料在水里翻轉(zhuǎn)，地分離蔬菜表面的泥沙、雜質(zhì)、污物，水流的大小可以
控制，清洗下來的污物，經(jīng)濾網(wǎng)被攔截，而清潔干凈的菜，由輸送帶提升進(jìn)入下一個工序，而在提升過程中再次被噴淋清洗。
工作過程中，進(jìn)水管和噴淋水管始終供水，使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。
適用于大型的凈菜加工。